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Qualité type du sucre blanc : rectificatif

Environnement & qualité - Qualité
08/10/2019
Le règlement UE n° 1308/2013 du 17 décembre 2013 portant organisation commune des marchés des produits agricoles a fait l’objet d’un rectificatif publié au JOUE du 3 octobre 2019 en ce qui concerne la qualité type du sucre blanc.
Le rectificatif concerne le e) du point B II 1) de l'annexe III. La teneur en cendres du sucre blanc est de 15 et non de 5.

Voir aussi Le Lamy Dehove sur Lamydroitalimentaire.fr, étude 455.
 
Source : Actualités du droit